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為了指導肉鴨養殖企業安全生產，使肉鴨養殖與周邊環境互利互存，山東省現代農業產業技術體系家禽創新團隊根據生產實際，并結合本團隊的創新成果，編寫了《肉鴨安全生產配套技術》一書。本書介紹了肉鴨品種、生物安全體系、養殖模式、飼養管理、飼料安全控制、疫病防控、科學使用藥物等，著重貫徹了安全環保的理念，具有較強的實用性和可操作性。
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